Chutne so zimnou zeleninou | Cornelia Adam
USD 3.32 USD
Specifications
| Autor | Cornelia Adam |
| Format | Hardcover |
| Verlag | Ikar (SK) |
| Sprache | Slowakisch |
| Signiert | Nein |
| Thematik | Bücher |
| Erscheinungsjahr | 2002 |
| ISBN | 8055104018 |
Kniha receptov na prípravu zdravých a chutných pokrmov z 26 druhov jesennej a zimnej zeleniny. Kuchařské predpisy ponúkajú množstvo spôsobov, ako pripraviť zeleninové šaláty, polievky, prílohy, jedlá z jedného hrnca aj jedlá pre vegetariánov. Zimná zelenina, ako červené a biele kapusta, mrkva, celer, pór, červená repa, čierny koreň, tekvica a pastinák, sa dá kombinovať s mäsom, hydinou alebo rybou. Kniha obsahuje recepty s počtom porcií, prehľad surovín a popis prípravy. Okrem toho uvádza druhy zimnej zeleniny, ich kalorickú hodnotu, prehľad byliniek a korenín a rejstřík.